Framboesas saborosas com qualidade em Mangualde
Produzidas nas nossas quintas que originam produtos de requinte, qualidade e sabor característico. Apresentam uma cor rica e atraente e muitas qualidades na sua composição, como as vitaminas, minerais e antioxidantes, os benefícios de consumir este fruto são vastos.
Além dos benefícios para a saúde são um alimento de sabor único e bastante multifacetado, pode ser consumido fresco, em receitas saborosas ou adicionado em iogurtes ou batidos refrescantes.
As framboesas têm poucas calorias e por isso são uma ótima opção para quem está a fazer dieta. Combatem a retenção de líquidos e libertam o organismo de toxinas, fortalecem o cabelo, as unhas e a pele.
O consumo deste fruto de forma periódica ajuda a regenerar o aparelho urinário e tem um efeito diurético. Uma das propriedades nutricionais da framboesa é a sua riqueza em vitamina C, uma porção deste fruto satisfaz cerca de 88% das necessidades do organismo.
A vitamina C tem uma importante função antioxidante, funciona como um escudo protetor e ajuda a desintoxicar o organismo. Para além disso melhora a absorção de ferro e o seu consumo é benéfico no caso de quem sofre de anemia.
É um fruto com sabor inconfundível, mas pouco fácil de encontrar fresco, pelas características da sazonalidade e por ser muito frágil na conservação e transporte. É aconselhável comer as framboesas sempre frescas ou guardar no frigorífico sem lavar previamente, por um período máximo de dois dias. Também pode congelar as framboesas para mais tarde preparar caldas, doces, purés, sangrias, batidos ou gelados.
Framboesas saborosas com qualidade em Mangualde, prove as nossas saborosas framboesas e acompanhe com mirtilos 🙂
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Amaral & Zambujo, Lda.
